מדוע חימום אינדוקציה הוא הטכנולוגיה הירוקה של העתיד

מדוע חימום אינדוקציה הוא הטכנולוגיה הירוקה של העתיד? כשהעולם ממשיך להתמקד באנרגיה בת קיימא ובהפחתת פליטת פחמן, תעשיות מחפשות דרכים חדשות להפוך את התהליכים שלהן לידידותיים יותר לסביבה. טכנולוגיה מבטיחה אחת היא חימום אינדוקציה, המשתמש בשדות מגנטיים כדי לייצר חום ללא צורך בדלק מאובנים או ... קרא עוד

יישום של חימום אינדוקציה במזון

יישום של חימום אינדוקציה בעיבוד מזון חימום אינדוקציה הוא טכנולוגיית חימום אלקטרומגנטי שיש לה מספר יתרונות כגון בטיחות גבוהה, מדרגיות ויעילות אנרגטית גבוהה. זה מיושם במשך זמן רב בעיבוד מתכות, יישומים רפואיים ובישול. עם זאת, היישום של טכנולוגיה זו בתעשיית עיבוד המזון עדיין ב... קרא עוד

=